お味噌汁がすき。
今回のテーマは『スープ』。お気に入りの辛いスープを紹介したかったのに、スクショしていたレシピを紛失してしまって……。お家にたけのこがた～っくさんあったこともあり、大好きなお味噌汁を紹介することにしました。
具を入れるだけで美味しくなるお味噌汁、もはや神の食べ物なのでは……？
ということで、たけのこのサバのミソスープ。作りました。
たけのことサバのお味噌汁レシピ
※画像、ノー加工でお送りします。（手抜きではありませぬ……。笑）
用意するものはこれだけ。
たけのこ、サバ缶、お豆腐、小ネギ。+お味噌。
お鍋にたけのことお水を。
あっ、サバ缶も。お出汁になるので、缶に入ってる汁まで入れます。
ぐつぐつ煮えてきたらあくが出てくるので、あくを取りつつ、お豆腐とネギをIN。
香り～！！最高の香り～～～～！
たけのこが煮えているのを確認したら、完成です。（あんまり美味しそうに見えない😢）
んんんめちゃくちゃおいしいの。自画自賛する！ たけのこは大きめに切ったので、噛む回数が自然に増える＝満腹感がある。
お夕飯遅くなっちゃったときにちょうどいい……。
お味噌汁、スープのレパートリー、増やしていきたいなぁ。
