野菜もりもりトマトスープ

具が好き

スープ好き。スープに入った具が好き!

太ってきた時は、慌ててスープだけの生活にして体重を落とそうとする。

でも具材いっぱい入れるから、もはや鍋。ドスコイお相撲さんみたいに、いっっっぱい食べるのであんまり痩せないという・・・。

 

ホールトマトが余っていたので、トマトスープに挑戦✨

クックパッドで調べて作った!

トマト缶de簡単こく旨スープを元にして、

 

野菜もりもりトマトスープ(4人前)

トマト缶1缶(400cc)

水 800cc
玉葱 200g
キャベツ 200g
粉末のコンソメ 大1
はちみつ 大1
塩コショウ
盛り付け
モッツァレラチーズ
粉パセリ

 

トマト+水をグツグツ、野菜いれてグツグツ、味つけてグツグツして出来上がり〜!

はちみつナシとアリ、食べ比べたけどアリの方がコクが出て美味しい!

 

トッピングしたモッツァレラチーズはバーナーで炙って、とろ〜ん。

 

美味しかったのでおかわり、ドスコイ。

モッツァレラチーズ狂ったように食べたかったので

自我を忘れてありったけ入れて炙ってやった。最高だった。

具をもりもり食べてたらスープ余っちゃった・・・

 

のでご飯(100g)入れてリゾットにしてしまった(´;ω;`)

 

4人分って書いたけど3.8人分くらい1人でお昼ごはんとして食べちゃった。

もちろん夜もしっかり食べた。

 

ドスコイ〜〜〜〜!!