ふさふさ菜の花
菜の花おいしいおいしい
実家に帰ったら可愛い菜の花がいっぱいあったのでいただきました♪
ほんとに菜の花が好きで好きで。お花とか植物とか、見るのも食べるのも大好きー！！！！
「牛って草いっぱい食べるからね〜＾＾」
草ばっかり食べて肉をあまり食べず、ぽっちゃりしている(太っているとは思いたくない)私に向けられる言葉です。
太ろうと痩せようと、草が好きなのです。(出来るなら痩せたい)
菜の花のハンバーガーの作り方
完成したハンバーガーの写真を撮るって発想がまったくなかった涙
【菜の花ハンバーガーの作り方】
1 ぐつぐつの熱湯に菜の花を茎から入れます。茎が苦手な人は事前に切ってね。
ほうれん草とかと同じ感じで、へにゃっとすればOKです。菜の花は生だとエグくて苦い〜。
2 めちゃくちゃ絞ります。水気をこれでもかってくらい飛ばそう
3 ハンバーグこねるの大変なので、スーパーに打ってる生ハンバーグを焼いたよ。仕上げにデミグラスソースいれて焼きからめる。チンして出来る既製品の使えばもっと手軽に出来る
4 ハンバーガーバンズを切って、マヨたっぷり塗る。スーパーで買ったけど、パン屋さんのパン使うともっと美味しくなれそう〜
5 焼いたハンバーグと水気をとった菜の花を挟んで完成。
菜の花を切ったほうが食べやすいと思うけど、私はこうやって1本の草を堂々と食べるのが好き。
きゅうりとかなんでも。切らずにかじりたい。
おいしいよ・・・。菜の花って、なんだろうねあの味。なんていえばいいのかな。ジューシーって感じ？油がある感じ。
茎がゴリゴリしてすごい好き。でもここ捨てる人が多いみたい。この茎を引きちぎって食べるのが好き〜。
とんでもない美味しいレシピを発明してしまった・・・って思ったんですが、検索したらすでにいっぱいありました。っていうか、フレッシュネスで販売してました。
