葉っぱを欲したらこれ
「私、料理しないんです~」という女のほとんどは、たぶん本当に料理をしない。
私もこのセリフを口にすることは多いが、月に3回も料理をすれば、自分、エライ。と褒めてあげたくなる。
実家にいる期間は本当に台所に立たないし、東京にいるときに数回。作れる料理は片手で数えるほどもないけど、、気に入っている葉っぱの食べ方がある。
前にも紹介した、お手軽サラダ。たぶん、2分でできる。先日作ったときに、せっせと写真を撮ったので改めて紹介してみようと思う。
2分で作れる豆苗サラダ(水菜でも可)
用意するもの
- 豆苗か水菜
- ツナ缶
- ごま油
- 砂糖
- 鶏ガラスープの素(粉)
豆苗はいつもこれ。安くなってるとすぐ買う。
ツナ缶。え、あれ? シーチキンってツナ缶のことでいいのよね?
1.豆苗(もしくは水菜)をザクっと切る
あぁん! 切ったところの写真撮り忘れてるよぉ~~~!!
大きさは、テキトーに。
豆苗のときは、根っこみたいな部分を切り落とすだけ。(細かくするのさえ面倒なのや……)
2.ツナ1缶に、ごま油・鶏ガラスープの素・砂糖を小さじ1くらい入れる
この前、ごま油がなくなっててさ。
慌ててスーパーに走った。
こんな感じで入れる、そして混ぜる
3.豆苗にのせる
最近、ザルを使うということを覚えた
4.完成です!!!!
これねぇ、写真で見ると「え……っ」って思う人もいるかもしれないけど、ぜひ作って食べてみて!!
なんっじゃこの美味しい食べ物は~~~~!! ってなるはず。
サクッと作れるので朝ちょいっと食べるのにも良いかもしれない。
おすすめだぞぅ!!